簡単に作ることが出来るおせち料理に挑戦しよう

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簡単に作ることが出来るおせち料理に挑戦しよう

暑い夏が終わり、過ごしやすい秋が来たと思ったらすぐに寒い冬になります。

そして皆が楽しむクリスマスが過ぎると、街中がお正月ムードに包まれます。
仕事納めに大掃除、年賀状の準備になど、お正月を迎えるための準備で大忙しになります。

そこで忘れてはいけないのが、お正月に欠かすことが出来ないおせちの準備です。
しかし想像以上に手間暇がかかるものなので、毎年敬遠していると言う人も数多いでしょう。その証拠に、毎年秋頃にはおせちの宣伝が始まりますし、有名デパート屋や有名ホテルなどでは毎年大々的に宣伝して販売しています。



確かに時間も手間もかからず、見た目も華やかなのでお正月にはぴったりかもしれません。ですがそこまで美味しくもないし、何だか味気ないと感じる人も多いのではないでしょうか。



普段作る料理とは比べ物にならない程時間も手間もかかりますが、やはりおせちは家庭で作ったものが一番です。


家庭で作る場合、何種類も作るのは大変です。
数の子や黒豆、紅白なますや煮しめなど、代表的な2~3種類もあれば十分ではないでしょうか。

料理研究家のレシピ本にはとても詳しく本格的なおせちのレシピが掲載されていますが、本格的過ぎてレシピを見ただけで憂鬱になってしまいます。

そこで参考にしたいのが、インターネット上で人気のレシピサイトです。
素人が出来るだけ簡単に、でも美味しく作ることが出来るレシピを投稿していますので、その中から自分でも簡単に出来るレシピに挑戦しましょう。
きっといつも以上に美味しいおせちを囲む事が出来るはずです。



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